Recette originaire du Hainaut Ingrédients: pour 4 personnes 20 écrevisses fraîches et grosses25 cl de vin blanc sec8 cl de peket (genièvre)2 cuillères à soupe de concentré de tomate2 gousses d’ail finement hachées1 échalote finement hachée1 cuillère à...

Pour 4 personnes : 500 g de belles crevettes grises 8 grosses tomates à farce (du jardin c'est encore meilleur) de la mayonnaise (celle que vous préférez) un peu de persil sel, poivre Préparation : 20 mnRepos : 60 mnTemps total : 80 mn 1 - Passez les...