Préparation : 15 mnCuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de crevettes grises- 250 g de beurre- 600 g de farine- 200 g de fromage râpé- 3 oeufs + 3 blancs d'oeufs- 1 litre de fumet de poisson - 1/2 litre de crème- chapelure- citron- persil-...

Ingrédients : - 500 g de pommes de terre cuites- 300 g de chicons cuits- 2 oeufs entiers- 100 g de farine Préparation : Passer les pommes de terre en purée. Egoutter les légumes, et laisser refroidir le tout. Les restes de pommes de terre et de légumes,...