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La cuisine de Norbert
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12 février 2012

Pain d'épices

Pain d'épices
Ingrédients Pour 1 moule à cake : 170 g de farine 170 g de miel 2 oeufs 60 g de sucre cassonade 10 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 CàC de 4 épices 2 pincées de cannelle Ou 1 c à s d’épices pour pain d’épices Préchauffer...
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5 février 2012

Le craquelin

Le craquelin
un pain du dimanche, un pain de fêteUn morceau de craquelin, du beurre et du chocolat chaud. Attendez-vous à des yeux gourmands et souriants ! Ingrédients: •320 g de farine •15 cl d'eau •2 jaunes d'oeufs •20 g de levure (du boulanger) •125 g de beurre...
4 février 2012

Le cramique

Le cramique
Pour 6 personnes : 800 g de farine 200 g de sucre en poudre 30 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 3 dl de lait 3 oeufs entiers 100 g de beurre 200 g de raisins de Corinthe Préparation : 30 mnCuisson : 45 mnRepos : 360 mnTemps total : 435 mn 1 -...
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