une recette des Ardennes Juste avant l'Automne, voici une recette connue dans les campagnes où il est encore possible de trouver ces petites prunes délicieuses. Il s’agit d’une recette très classique pour cette confiture savoureuse et acidulée réalisée...

Ingrédients: 1 kg de chicons50 gr de beurre+/- 90 gr de miel liquide+/- 90 gr de cassonade brune ou blonde1 dl de vin rouge1 jus de citronquelques gouttes de vinaigre de vin rouge3 branches de thym fraissel et poivre du moulin1 clou de girofle Préparation:...

(sirop de pommes et de poires) Voici une recette du folklore de Liège, simple à réaliser si la patience est à vos côtés. Attention... les enfants vont se régaler ! Matériel : •Une grande bassine à confiture•Une écumoire•Un couteau•Une étamine•Une passoire...